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إقامة خاصة بالرباط توظف طباخ ذو خبرة، آخر أجل للترشيح هو 26 غشت 2022

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Résidence Privée à Rabat (Villa Monterey)


Annonce d’emploi: CUISINIER


OUVERT À: TOUS LES CANDIDATS INTÉRESSÉS

POSTE: CUISINIER

DATE D'OUVERTURE: Vendredi 12 août 2022.

DATE DE CLÔTURE: Vendredi 26 aoûtou Jusqu'à occupation du poste.

HEURES DE TRAVAIL: Plein temps, 48 heures/semaine

SALAIRE: A determiner

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Une Résidence à Rabat est à la recherche d’un employé pour le poste de cuisinier.

 

FONCTIONS DE BASE DU POSTE:

Le futur cuisinier aura comme principales missions: la planificationdes menus, l’organisation des ingrédients nécessaires et la préparation des repas selon les préférences de l'employeur. Pouvoir préparer et servir les repas à la famille et aux invités de la résidence. La préparation des plats et des desserts diversifiés simples et sophistiqués, un seul à plusieurs plats à la fois pour dîners et les grandes réceptions. Anticipation des réserves pour invitation non planifiées: gâteaux, biscuits, salades hors-d'œuvre, viandes ainsi que des entrées végétariennes etc. Préparation des fruits et légumes pour appétifs. Le maintien irréprochable de la propreté et l’hygiène de la cuisine,les garde-manger, les armoires, les machines, les ustensiles, les fours, les sols, les éviers, les murs et les comptoirs. Effectuer toutes autres tâches assignées par l’employeur à la demande.


QUALIFICATIONS REQUISES:

1. Diplômé d'un programme culinaire professionnel ou équivalent.

2. Connaissance des cuisines européennes, asiatiques et marocaines.

3. Minimum trois ans d'expérience en tant que cuisinier.

4. Capacité à développer des options de menu et de prix pour une variété d'événements.

5. Connaissance de base du vin, telle que la quantité requise pour un dîner de huit personnes et la capacité d'ouvrir des bouteilles.

6. Fluidité professionnelle et capacité à suivre les instructions et les recettes en anglais ou en français et en darija/arabe conversationnel.

7. Preuve légale d'éligibilité à l'emploi (si non marocain).

 

 

POUR POSTULER

Les candidats intéressés pour ce poste doivent soumettre les éléments suivants:

1. Un curriculum vitae à jour

2. Toute autre documentation (par exemple, diplômes, lettres de recommendations, etc) liée aux exigences de qualification du poste énumérées ci-dessus.

3. Les candidats sélectionnés seront invités à démontrer leur capacité à cuisiner avant la finalisation du recrutement.

 

ENVOYER VOTRE CANDIDATURE:

Par e-mail: dcmrabat22@gmail.com avec «CUISINIER» en d'objet.


 


 


 

Private Residence (Villa Monterey) in Rabat


Vacancy Announcement: COOK


OPEN TO: ALL INTERESTED CANDIDATES

POSITION: Cook

OPENING DATE: Friday, August12, 2022

CLOSING DATE: Friday, August 26, 2022 or until filled

WORK HOURS: Full-time, 48 hours/week

SALARY: To be determined

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A Residence in Rabat is seeking an individual for theposition of Cook.

 

BASIC FUNCTION OF POSITION:

Plans menus, organizes the ingredients needed, and cooks meals according to recipes and/or tastes of the employer. Prepares and serves meals to the family and any guests. Prepares single-dish, simple to multi-course sophisticated dishes and desserts for dinners and receptions. Prepares cookies, cakes, hors-d’oeuvres salads, meats as well as vegetarian entries etc. in advance and for unexpected guests. Prepares all fruits and vegetables for eating. Keeps the kitchen, pantries, kitchen cabinets, machines, utensils, ovens, pans, pots, floors, sinks, walls and counters in a perfect state of cleanliness. Performs any other assigned duties as requested.


QUALIFICATIONS REQUIRED:

1. Graduate from aprofessional culinary program or equivalent.

2. Knowledge of European, Asian, and Moroccan cuisines.

3. Minimum threeyears experience as a Cook.

4. Ability to develop menu and price options for a variety of events.

5. Basic knowledge of wine such as quantity required for a dinner of eight and ability to open bottles.

6. Professionalfluencyand ability to follow instructions and recipes inEnglish or French and conversational Darija/Arabic.

7. Legal proof of eligibility for employment (if non-Moroccan).


TO APPLY

Interested applicants for this position must submit the following:

1. A current resume or curriculum vitae

2. Any other documentation (e.g. education diplomas, essays, certificates, awards) that addresses the qualification requirements of the position as listed above

3. Selected applicants will be asked to demonstrate cooking ability before recruitment is finalized.


SUBMIT APPLICATION

By e-mail: dcmrabat22@gmail.com with ‘COOK’ in subject line



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